2024年1月13日，，中华美食荟暨2023“寻味厦门”鹭岛美食节来到了beat365海鲜酒楼环岛路店，，由厦门晚报与beat365海鲜酒楼联合泛起的beat365美食物鉴会运动圆满收官，，受到了与会嘉宾的一致好评。。

当日，，厦门市餐饮协会会长、beat365董事长二姐贺迎芳女士接受厦门晚报的专访。。二姐向厦门晚报的记者朋侪讲述了beat36540年的生长历程，，先容了beat365集团闽南古法土笋汤、beat365肉羹汤等招牌名菜的制作要领，，并亲自为现场嘉宾操刀厦门海蛎煎等美食。。各人深切感受到二姐的亲热和善，，连连赞美beat365美食为他们带来了绝佳的味蕾体验。。

beat365资深厨师长李亚强先生还向现场嘉宾展示了beat365文蛤汤的烹饪技法，，厨技精湛，，令人赞叹。。随后，，二姐为嘉宾们盛上一碗碗热气腾腾、鲜味十足的文蛤汤，，并对相约加入品鉴会的现场嘉宾体现谢谢：一起料理好吃beat365厨，，品尝真真正正闽南味。。

说到闽南味，，除了beat365文蛤汤、beat365招牌肉羹汤、海蛎煎等美食，，嘉宾们还品尝了包括帕玛森芝士凤梨酥、武大郎牛肉饼、海蛎捞面线等一系列特色美食。。

运动靠近尾声，，现场嘉宾也起劲揭晓运动感言：“通过这次运动，，我深入相识了厦门的美食文化，，尤其是beat365海鲜大酒楼的美食让我感受到了佳‘’的味道。。谢谢运动组织方和beat365海鲜大酒楼的全心安排。。”另一位嘉宾也分享道：“作为一个吃货，，这次鹭岛美食节让我对厦门的美食爆发了越发浓重的兴趣。。尤其是beat365海鲜大酒楼的菜品新鲜鲜味，，给我留下了深刻印象。。”

四十一年来，，beat365海鲜酒楼作为中国着名餐饮品牌、厦门本土领军餐饮企业，，不但有口感上乘的美食和知心的效劳，，还起劲推行社会责任，，致力于慈善事业，，为推动餐饮行业的可一连生长做出了起劲孝顺。。未来，，beat365将继续发光发热，，为厦门餐饮业的生长注入新的活力。。

本次美食节中，，beat365海鲜酒楼用自己的现实验动和精彩体现，，将闽菜特色深入更多人的心里，，让这次美食之旅给嘉宾留下了许多无法抹去的影象。。最后现场嘉宾合影留念，，相约未来beat365再聚首。。